A IVDP subscreveu a Declaração conjunta pela Sustentabilidade durante o Congresso Douro & Porto – Memória com Futuro. Assinar este documento significa que vai haver um esforço no sentido de “empreender-se uma abordagem estratégica e desenvolver políticas que criem condições para uma implementação efetiva da sustentabilidade ambiental, social e económica na Região Demarcado do Douro, no Entreposto de Vila Nova de Gaia e, de forma genérica, em todo o vale do Rio Douro”.
O grupo justifica a escolha geográfica com o seguinte argumento: “é uma zona onde os vinhos nascem, circulam e criam valor, revitalizando o território, gerando empregos e melhorando as condições gerais de vida em cada município, muito em especial valorizando as áreas dedicadas à produção de vinho”.
Quem também aderiu à Declaração pela Sustentabilidade foram os 21 municípios da Região Demarcada do Douro (RDD), o município do Porto e o município de Vila Nova de Gaia. As instituições de ensino universitário e politécnico com área de influência na RDD. E ainda: a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte (CCDR-N), a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte (DRAPN) e a DRCNFN.
O próprio IVDP refere em comunicado que sempre teve intenções de associar a este projeto “não apenas os municípios, mas também universidades, institutos politécnicos, centros de conhecimento e instituições públicas”. No fundo, “entidades que promovam o crescimento assente nos pilares económico, social e ambiental”. Nomeadamente “através do debate de ideias e compreensão das realidades regionais”, refere o grupo.
IVDP aborda temas “estratégicos” e “de forte impacto”
Aquando da subscrição desta Declaração pela Sustentabilidade foram trazidos para cima da mesa temas que o IVDP entende como estratégicos e de forte impacto. Discutiu-se, por exemplo, a evolução e os grandes desafios para o futuro próximo da Viticultura e da Enologia à escala mundial.
O grupo também abordou os recentes desenvolvimentos das Neurociências relacionadas com integração cognitiva e multissensorial. Neste caso, focando-se na importância que esta área pode vir a ter no futuro próximo da indústria do vinho.
E qual será o impacto económico do Enoturismo no desenvolvimento de Regiões Vitivinícolas? Esta foi outra das questões levantadas pelo IVDP durante o Congresso Douro&Porto – Memória com Futuro.
Durante o evento foram igualmente debatidos os recentes desenvolvimentos na inovação em mecanização da vindima nas vinhas com declives acentuados. Analisaram-se alternativas para o futuro da implantação da vinha sustentável. E trocaram-se ideias sobre o que de mais recente se sabe sobre transição digital no setor vitivinícola.
Houve ainda oportunidade para se apresentarem estudos relacionados com a temática da sustentabilidade. Sendo mais específicos: estudos sobre o potencial das castas do Douro como alternativa aos antibióticos como aplicabilidade clínica. Assim como estudos sobre as dinâmicas hídricas para aproveitamento de recursos.
